Impacts environnementaux du gaspillage alimentaire aux Etats-Unis

Résumé d'un article trouvé sur le site de Novethic qui décrit l'impact du gaspillage alimentaire aux Etats-Unis en le comparant à l'impact de la voiture.

En résumé :

Etats-Unis :

  • 40% de la production finit à la poubelle
  • le gaspillage alimentaire représente 2,6% des émission de gaz à effet de serre (GES) soit 37 000 000 de voitures roulant toute l'année
  • 42 000 000 d'américain ne mangent pas à leur faim

France :

  • 90 à 140 kg de nourritures sont perdus par habitant par an
  • 3% des émission de CO2 du pays
  • 12 à 20 000 000 000 € de perte par an

Pour en savoir plus : http://www.novethic.fr/empreinte-sociale/consommat...



Mise à jour le 25/10/2017


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Laurent PEPIN
Laurent PEPIN